Планирование сроков закупок
Закупка и доставка товара должны быть своевременными, чтобы товар был готов к использованию чуть раньше, чем будет пущен в ход последний предмет предыдущей закупки. Сроки закупок зависят от:
- сроков поставки и скорости оборота товаров (цветы, украшения);
- возможностей хранения (свежие фрукты, консервы, железо);
- пригодности складских помещений (продукты, мебель);
- колебаний курса цен (вино нового урожая);
- сезона закупок (южные плоды, фрукты и овощи во время сбора урожая, свежая рыба после вылова, сезонные и модные товары, новинки на ярмарках и выставках).
Таким образом, целью деятельности секторе закупок является регулирование сроков покупки и доставки материалов. Чтобы надежно подготовить товары к продаже, предприниматель должен решать следующие задачи:
- оформлять длительные по срокам заказы поставок;
- заключать краткосрочные договоры на поставку с поставщиками с точной датой сроков поставок;
- хранить на складе минимум необходимого количество товара;
- вести (регулярно) учет и контроль поставок и скорости движения товаров.
Планирование закупочных цен
Задачей сектора закупок при планировании закупочных цен является установление верхней границы цен, до которой можно осуществлять закупку товара. Она определяется на основании калькуляционных расчетов с использованием:
- рыночных цен на сбыт для установления верхнего предела закупочных цен. При этом необходимо вычесть из продажной цены товара его закупочную стоимость;
нормированных для сравнения цен различных поставщиков. Что позволяет учитывать различные ценовые скидки и доплаты, затраты на поставки (калькуляция на получение дохода).
